Extracto de romero ácido ursólico; Ácido bungeólico; Ácido 3β-hidroxi-12-ursen-28-oico,
Fuente
Romero (Rosmarinus officinalis)
Forma física
Polvo de color amarillo pálido
Solubilidad
Soluble en alcoholes, ligeramente soluble en agua.
Estándar
Grado alimenticio
Description
El ácido ursólico es un triterpenoide pentacíclico natural que se encuentra en varias plantas, como la cáscara de manzana, el romero y la albahaca. Es famoso por sus potentes propiedades antioxidantes, que desempeñan un papel crucial en la eliminación de radicales libres y la reducción del estrés oxidativo en el cuerpo. Esta acción ayuda a proteger las estructuras celulares de los daños asociados con el envejecimiento y diversas enfermedades. El ácido ursólico también exhibe importantes propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, lo que aumenta su atractivo en los sectores de la salud y el bienestar.
Nuestro ácido ursólico al 25 %, derivado de extracto de romero de alta calidad, mantiene un estándar de calidad alimentaria con una concentración del 25 %, lo que garantiza tanto la pureza como la potencia. Es un ingrediente vital conocido por favorecer la salud y el bienestar a través de su capacidad para mitigar la inflamación y combatir el crecimiento microbiano. Ideal para su uso en suplementos dietéticos y alimentos funcionales, el ácido ursólico tiene un potencial prometedor para aplicaciones terapéuticas, aunque se recomienda realizar más investigaciones para descubrir por completo sus beneficios.
Solicitud: 1) Agente antimicrobiano en la conservación de alimentos para aumentar su vida útil. 2) Aditivo antiinflamatorio en suplementos dietéticos. 3) Ingrediente que promueve la salud de la piel en alimentos funcionales. 4) Agente protector en aceites y grasas para evitar el rancidez. 5) Componente potenciador de la salud en productos nutracéuticos.
