Propiedades
Número CAS | 541-15-1 |
Número CE | 208-768-0 |
Fórmula molecular | C7H15NO3 |
Peso molecular | 161,20 g/mol |
Sinónimos | Levocarnitina; 3-hidroxi-4-(trimetilamonio)butanoato |
Fuente | Sintético |
Forma física | Polvo cristalino blanco |
Solubilidad | Soluble en agua |
Estándar | Grado alimenticio, USP31 y EP5 |
Description
La base de L-carnitina es una sustancia de alta pureza ampliamente reconocida por su papel fundamental en el metabolismo de los ácidos grasos de cadena larga. Este producto, clasificado como de grado alimenticio o superior, se produce meticulosamente para cumplir con estrictos controles de calidad, lo que garantiza una fiabilidad y eficacia excepcionales para usos dietéticos y nutricionales.
Especificación:
Aspecto: Polvo cristalino blanco
Identificación: Confirmada por espectroscopia IR o métodos químicos.
Ensayo: 99,0% mín.
Rotación específica [α]D20: -29,0º a -32,0º
Estado de la solución: Transparente e incolora.
Residuo en el encendido: 0,1% máx.
Residuo de acetona: 0,1% máx.
Etanol residual: 0,5% máx.
Rango de pH: 5,5 a 9,5
Humedad: 1,0% máx.
Cloruro [Cl]: 0,4 % máx.
Sodio [Na]: 0,1 % máx.
Potasio [K]: 0,2 % máximo
Cianuro: No detectado
Metales pesados: 10 ppm máximo
Plomo [Pb]: 3 ppm máximo
Solicitud:
1) Se utiliza en suplementos para el control de peso para ayudar al metabolismo de las grasas y aumentar los niveles de energía.
Integral en productos de nutrición deportiva para mejorar la resistencia y recuperación muscular.
2) Comúnmente se agrega a las bebidas saludables para mejorar la tasa metabólica y la energía general.
3) Se emplea en productos nutricionales médicos para apoyar la salud del corazón y prevenir la acumulación de grasa.
4) Incluido en formulaciones veganas y vegetarianas para compensar deficiencias dietéticas.