Propiedades
Número CAS | 84-80-0 |
Número CE | 201-564-2 |
Fórmula molecular | C31H46O2 |
Peso molecular | 450,70 g/mol |
Sinónimos | Filoquinona; Fitomenadiona; Vitamina K1; 2-metil-3-fitil-1,4-naftoquinona |
Fuente | Natural |
Forma física | Sólido |
Solubilidad | Se dispersa en agua fría. |
Estándar | Grado alimenticio, FCC/USP |
Description
La filoquinona (vitamina K1) es una vitamina de alta calidad y apta para uso alimentario, esencial para la coagulación sanguínea y la salud ósea. Este compuesto natural se obtiene de vegetales de hojas verdes y se utiliza ampliamente en diversas aplicaciones nutricionales.
Especificación:
Aspecto: Perlas sueltas de color amarillo o granulados.
Ensayo: 5% mín.
Pérdida por secado: 5,0% máx.
Metales pesados totales: 10 ppm máx.
Plomo (Pb): 2 ppm máx.
Arsénico (As): 2 ppm máx.
Cadmio (Cd): 1 ppm máx.
Mercurio (Hg): 0,1 ppm máx.
Solicitud:
1) Fortificación de suplementos dietéticos.
2) Enriquecimiento de alimentos y bebidas funcionales.
3) Adición a fórmulas infantiles para completitud nutricional.
4) Integración en productos de nutrición clínica.
5) Úselo para fortificar alimentos para mascotas para obtener mejores beneficios para la salud.