Propiedades
Número CAS | 36687-82-8 |
Número CE | 253-149-0 |
Fórmula molecular | 2 ( C7H15NO3 ) • C4H6O6 |
Peso molecular | 472,49 g/mol |
Sinónimos | tartrato de L-Carnitina; (R)-(3-carboxi-2-hidroxipropil)trimetilamonio L-tartrato; Sal interna tartrato de 3-carboxi-2-hidroxi-N,N,N-trimetil-1-prop-anaminio |
Fuente | Sintético |
Forma física | Polvo cristalino blanco |
Solubilidad | Soluble en agua |
Estándar | Grado alimenticio |
Description
El L-tartrato de L-carnitina es una forma estable de L-carnitina, esencial para la generación de energía y el metabolismo de los lípidos. Este producto de grado alimenticio se fabrica bajo estrictos estándares de control de calidad para lograr una pureza y eficacia superiores. Es particularmente valorado en los mercados de suplementos dietéticos y nutrición deportiva por su excelente absorción y biodisponibilidad.
Especificación:
Aspecto: Polvo cristalino blanco
Identificación: Verificada mediante métodos químicos.
Solubilidad: Muy soluble en agua.
Ensayo (L-Carnitina y Ácido L-Tartárico):
L-Carnitina: 67,2% a 69,2%
Ácido L-tartárico: 30,8% a 32,8%
Rotación específica [α]D20: -9,5º a -11,0º (medida al 10 % en agua)
Rango de pH: 3,0 a 4,5 (medido al 5 % en agua)
Humedad: 0,5% máx.
Cloruro (Cl): 0,4% máx.
Residuo en caso de ignición: 0,5% máx.
Metales pesados: 10 ppm máx.
Arsénico: 1 ppm máx.
Cianuro: 5 ppm máx.
Solicitud:
1) Mejora el rendimiento físico y reduce el dolor muscular en productos de nutrición deportiva.
2) Apoya los regímenes de pérdida de peso al mejorar el metabolismo de los lípidos en los suplementos dietéticos.
3) Aumenta la función mitocondrial y los niveles de energía en bebidas saludables.
4) Se utiliza en suplementos veganos y vegetarianos para ayudar a quemar grasas y producir energía.
5) Promueve la salud cardiovascular en productos dietéticos médicos especializados.