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Ingredientes puros y de calidad
Ingredientes puros y de calidad

Hidroxianisol butilado (BHA)

Precio original $54.00 - Precio original $182.00
Precio original
$54.00
$54.00 - $182.00
Precio actual $54.00
Peso: 1 libra (454 g)

Propiedades

Número CAS25013-16-5
Número CE246-563-8
Fórmula molecularC11H16O2
Peso molecular180,24 g/mol
Sinónimos2-terc-butil-4-hidroxianisol, 3-terc-butil-4-hidroxianisol
FuenteSintético
Forma físicaCopos o gránulos de color blanco a crema.
SolubilidadFácilmente soluble en alcohol, propilenglicol; insoluble en agua.
EstándarFCC, Grado alimenticio

Description

El hidroxianisol butilado (BHA) es un antioxidante sintético muy utilizado en la industria alimentaria para conservar grasas y aceites y evitar que se pongan rancios. Nuestro BHA está disponible como un polvo cristalino blanco fino con una pureza del 99 %, lo que garantiza una alta eficacia y un rendimiento constante. Es principalmente soluble en disolventes orgánicos como alcoholes, aceites y grasas, lo que lo convierte en una opción ideal para una amplia gama de aplicaciones relacionadas con los alimentos. Este producto cumple con estrictas especificaciones de grado alimenticio, lo que confirma su idoneidad para su uso en el procesamiento y envasado de alimentos.

El BHA actúa como un componente fundamental para preservar el color, el aroma y el sabor de diversos productos alimenticios al evitar la degradación oxidativa. Es especialmente valioso para la conservación de alimentos ricos en grasas y aceites, como snacks, productos horneados y carnes procesadas.

Especificación:
Identificación: Prueba de color para cumplir
Punto de fusión: 48-63 ℃
Ensayo: 98,5% mín.
Residuo en caso de ignición: 0,05% máx.
Impurezas fenólicas: 0,5% máx.
Hidroquinona: 2% máx.
Metales pesados: 10 ppm máx.
Plomo (Pb): 2 ppm máx.
Arsénico (As): 2 ppm máx.
Mercurio (Hg): 1 ppm máx.

Características y aplicaciones:
1) Alta pureza: el nivel de pureza del 99% garantiza la máxima eficacia en la prevención del deterioro oxidativo.
2) Solubilidad versátil: Soluble en aceites, grasas y alcoholes, lo que facilita su incorporación en una amplia gama de productos.
3) Calidad de grado alimenticio: Cumple con los estándares FCC, garantizando su idoneidad para el consumo.
4) Agente estabilizador: Ayuda a mantener la calidad deseada y a extender la vida útil de los productos alimenticios al estabilizar las grasas y evitar el deterioro.
5) Versatilidad de aplicación: ideal para usar en una variedad de productos alimenticios, incluidos productos horneados, bocadillos y preparaciones de carne.